Madrid, 22 de mayo de 2025 — Falero y Laín Ingenieros ha participado en la apertura del nuevo restaurante Bálamo, en Alcorcón (Madrid), aportando su experiencia en asistencia técnica e ingeniería durante el proceso de diseño, en colaboración con el prestigioso arquitecto Rui Costa.
La firma ha acompañado técnicamente el desarrollo del proyecto arquitectónico, garantizando la viabilidad técnica, la optimización de instalaciones y la adecuación normativa del espacio, contribuyendo a que esta nueva propuesta gastronómica se materialice con los más altos estándares de calidad.
Bálamo, ubicado en la Calle Cooperación 11 de Alcorcón (Madrid), nace como un concepto gastronómico de alta gama que combina diseño contemporáneo, sostenibilidad y excelencia culinaria.
